Торговая марка Tefal — безусловный лидер в производстве и продаже сковород с антипригарным покрытием. Изделия по этой технологии производятся более 60 лет и за это время стали необычайно популярны во всеми мире. Но в продаже можно найти огромное количество изделий этой компании и какое из них подойдет именно вам давайте разбираться.
Общие черты всех моделей сковородок Tefal
1. Антипригарное покрытие.
Сковороды Тефаль оснащены покрытием, которое позволяет жарить без использования жира или с добавлением его небольшого количества. Еда не пригорает и не прилипает, а сковороду очень легко мыть, даже если нельзя использовать посудомоечную машину. Это технология, безопасная для здоровья, она не меняет вкус готовых блюд и не представляет угрозы для окружающей среды.
2. Мытье посуды Tefal в посудомоечной машине.
Одной из особенностей всех сковородок этой фирмы является возможность мыть их в посудомоечной машине. Почему же тогда во многих магазинах встречается информация о том, что этого делать не следует?
Вероятно, это консервативная мера для защиты поставщика от жалоб. Производитель разрешает мытье в посудомоечной машине, хотя в некоторых случаях необходимо соблюдать определенные меры предосторожности. Используемые моющие средства должны быть мягкими или натуральными, а некоторые элементы посуды (например, съемные ручки) нельзя вставлять в машину.
3. Контроль температуры жарки.
Он позволяет узнать, когда сковорода достигает идеальной температуры для жарки (индикатор становится ярко-красным).
Линейки сковородок, которые производит Tefal
- Минеральная индукционная линия — Tefal everest
- Индукционная линия — Tefal talent pro
- Алюминиевые сковороды — Tefal Invissia
- Эмалированная линейка — Tefal Pleasure и Tefal So Intensive
- Компактные сковородки — Tefal Ingenio
1. Минеральная индукционная линия — Tefal everest
Как заверяет производитель, это технология, которая «обеспечивает непревзойденную долговечность и прочность при повседневной жарке». Это означает, что сковорода имеет очень хорошее и стойкое покрытие.
В Tefal Everest поверхность сковороды (внутри и снаружи!) покрыта антипригарным покрытием, дополнительно усиленным частицами минералов и титана. Такое решение значительно продляет срок службы сковороды и избавляет вас от страха повредить покрытие. Можно жарить без добавления жира или с минимальным его количеством (для вкуса).
Данную сковороду можно использовать на любых плитах. Противопоказаний к использованию на индукционных плитах нет, идеально подходит для газовой или электрической плит. Также её можно использовать в духовке, но производитель оговаривает, что температура не должна превышать 175 ° C
2. Индукционная линия — Tefal talent pro
Модели сковород, разработанные специально для индукционных плит, с антипригарным покрытием Titanium Excellence и толстым дном.
Покрытие Titanium Excellence уникально тем, что гарантирует очень высокую устойчивость к царапинам, что дает возможность использовать даже металлические аксессуары. Жарить можно без жира или с очень небольшим его количеством.
Несмотря на то, что сковороды Tefal Talent Pro специально разработаны для индукционных плит, их можно спокойно использовать как на газовой, так и на электрической плите. А еще, у них толстое дно, которое равномерно распределяет тепло по всей поверхности сковороды.
3. Линия Tefal invissia
Эти сковороды изготавливают путем литья алюминия под давлением, в результате получаются легкие, удобные и недорогие изделия.
Сковороды этой линейки оснащены антипригарным покрытием и добавлять жир для жарки не нужно, хотя для вкусовых качеств, конечно, можно и добавить.
У Tefal Invissia есть один существенный недостаток – они не приспособлены для индукционного использования. Своей легкостью они обязаны не только легкому алюминиевому корпусу, но и тонкому дну.
Кроме того, по сравнению с другими линейками, у этой сковороды хуже прочность и устойчивостью к царапинам, поэтому такую сковороду поставщики не рекомендуют мыть в посудомоечных машинах и использовать аксессуары из металла – только дерево и силикон.
4. Эмалированная линейка — Tefal Pleasure и Tefal So Intensive
В эту линейку элегантных и качественные изделий входят две серии сковородок – Tefal Pleasure и Tefal So Intensive.
Обе они очень похожи с точки зрения покрытия, ухода, наличия индикатора Thermo-Spot и многих других особенностей. Они немного отличаются по внешнему виду, и серия So Intensive кажется немного более современной с точки зрения эстетики.
Эти модели оснащены покрытием Titanium Force, которое не только позволяет жарить практически без жира, но и усилено частицами титана. В результате такие сковороды получаются очень прочными и устойчивыми к царапинам. При этом Tefal Pleasure и Tefal So Intensive не предназначены для индукционных плит. Однако их можно использовать во всех остальных.
5. Компактные сковородки — Tefal Ingenio
Очень интересное и практичное решение. Это идеальный вариант, когда очень мало места для хранения кухонных принадлежностей, но вы любите готовить и вам нужны разные кастрюли и сковороды. Tefal Ingenio – это разнообразные наборы сковородок и кастрюль, а также соответствующие аксессуары (крышки, ручки, умные подставки, доски).
Их общая черта в том, что и у сковородок, и у кастрюль нет ручек. Благодаря этому для хранения не нужно много места, к тому же дна ручка, подходят ко всей посуде, которую мы устанавливаем во время готовки. Конечно, если нужно, то можно купить и несколько ручек.
